マイブームなこん太の食べ方♡

こんばんは(*’▽’)

静岡市清水区で完熟金柑「こん太」を作っている fun fam farm 青木農園です♪

 

突然ですが。。。花粉ヤバいですね( ;∀;)

くしゃみや鼻水では収まらず、喉に痛みまで出てきました(;´Д`)

この時期に喉が痛くなると決まって「こん太」を食べています♡

食べると次の日には喉の痛みが治まってるんですよ!!(※効くか効かないかは個人差があると思いますが・・・)

 

 

生で食べるのが一番おいしい「こん太」。

ということで、今日は生で食べられるアレンジレシピのご紹介です♪

料理が苦手なこん太社員ならではの調理なしのレシピです(笑)

 

≪こん太サラダ≫

サラダの上にスライスした「こん太」を乗せるだけ(笑)

オリーブオイルをかけて食べると美味しいとも聞きますが、私はドレッシング派です(^_-)-☆

ドレッシングの塩気と「こん太」の甘みがベストバランスです♡

ただこのサラダを用意すると、1歳半の息子にスライスした「こん太」のみ食べられてしまいます( ;∀;)

小さい子どももやみつきになる美味しさの「こん太」。

是非サラダとしても食べてみてください♡

バレンタインにこん太チョコ♡

こんばんは(‘◇’)ゞ

静岡市清水区で完熟金柑「こん太」を作っている fun fam farm 青木農園です♪

 

もうすぐバレンタインデーですね♡みなさん渡すものは決まりましたか?

「soleいいね!」放送時にもご紹介しましたが、「こん太チョコ」とってもおすすめです♡

作った時に写真を撮ったはずなのにデータが残ってなくて写真での紹介が出来ずに申し訳ないですが・・・(;´∀`)作り方を簡単にご紹介します♪

≪こん太チョコ≫レシピ

●材料●

・こん太

・板チョコ(ブラックチョコがおすすめ)

・カラースプレー等飾りつけに使うもの

 

①こん太を横半分に輪切りにカットする。

②ヘタと種を取り除く。(種はつまようじで取ると楽チンです)

③チョコレートを湯せんで溶かす。

④①とは別で細かく刻んだこん太を③に混ぜる。

⑤半分にカットしたこん太を④の中へくぐらせて、乾かないうちにカラースプレー等を振りかけて乾いたら完成。

 

料理が苦手なこん太社員でも作れたほど簡単♪

こん太の甘みが強いので特に砂糖も使わずオレンジピールのような味わいにチョコが合って、とっても美味しいですよ~♡

是非お試しあれ♪

 

そういえば、、、

「こん太って他の金柑とどう違うの?どんな味?」とよく聞かれるのですが、、、

こん太の味を甘い以外でどう表現したらいいのか分からなかったのですが、テレビのレポーターの方々が「はちみつ漬けしたみたい!!」と言ってくださって、「そうだ!!それを言いたかったんだよ!!」と思うほどの気づきをくださったレポーターさんたちに感謝です♡♡♡

本当にはちみつ漬けしてあるんじゃないかってぐらい甘いんです!!!

そんなレポーターさんの1人、鬼頭さんとこん太を持ってパシャリ(*^^*)